PP Plebeu, tributo à irreverência

Caxi O Caxi. Caxi ou porongo legume cucurbitácea rasteirinha. Variedades desta espécie (Lagenaria sp) são usadas, quando maduras, para fazer cabaças ou cuias para chimarrão, cuja cuia dura racha quando madura.  Este tipo é bom mesmo para se comer. No interior do Brasil a gente ainda encontra dele, mas aqui em São Paulo só é visto algumas vezes no bairro da Liberdade e no Ceagesp. Talvez no Mercado Central.  A massa é cremosa e densa como uma moranga cabochá, e adocicada como qualquer abóbora madura. Também é parecido com o xuxu, porém é mais gostoso. Anexo algumas receitas para fazer com o Caxi, refogado com carne moida, pimentão e majericão foi eu quem fiz, as outras são sugestão para rodada de Caxi, que ainda podemos fazer. Outras sugestões de Bolinho com frango desfiado, fatiado e com azeite e alho.E podemos criar novas idéias, que já me surgiu, com carne seca desfiada ou um escondidinho de Caxi e Carne seca.    Ab...

bazar popular em Suzano-SP (centro de consumo alternativo) Oi Grego... obrigado pela oportunidade da reflexão e do debate.... porém longe de querer desconstruir qualquer proposta... então lá vai... Tenho dúvidas se a NECESSIDADE, seja um problema político. Me parece que o mundo da política dialoga com a cultura e nasce com a cultura. Isto se dá quando os grupamentos humanos começam a se organizarem com elementos cognitivos e não mais somente pelo instinto animal. Este é o momento que antecede a fala (palavra, verbo, nome de coisas, sinais emitidos com deferência a determinado algo, etc..) e a comunicação inicia um novo estágio. Começa a trajetória do sujeito. Inicia-se o fenômeno de poder dizer as coisas. Obriga-se, o primata, a refletir. Inicia-se a possibilidade do "pensar-se" para dizer. Aquilo que você chamou em um seminário que participamos de "vitória da razão" e no seu texto, lembrando a utopia iluminista: "emancipação da razão". Tenho afirmado ...